external image espresso-ristretto-291x300.jpg
  • Samme tilberedningstid som espresso 22-28 sekunder og samme kaffemengde 6,5 – 7,5 g
  • Skal renne saktere enn en espresso det vil si mindre mengde i kopp
  • 1,5- 30 ml oppnås ved å benytte finere malingsgrad